TRADITIONEEL WOUDBOONTJESRECEPT
 
Eenvoudig als vroeger 

Ingrediënten
- Woudboontjes (hoeveelheid naar keuze)
- Spek
- Desgewenst uien of sjalotjes, en verschillende soorten groenten

Bereiding
Zet de woudboontjes een dag of een nacht in water.
Giet het water er af.
Doe er schoon water op.
Laat de boontjes zo lang sudderen tot ze smakelijkkunnen worden gegeten.
(Fruit de uien.)
(Kook de groenten.)
Bak het spek uit.
Eet de boontjes met een stukje uitgebakken spek, en eventueel de uien en groenten.
Met (donker-)bruinbrood is het heerlijk.